Disseny hidràulic d'una instal·lació piscícola per al pre-engreix de d'orada (Sparus aurata) a Altea (Alacant) amb una capacitat de 200 t/any

The project is written at the request of a promoter who owns a fish farm in Altea (Alicante). It includes: - Productive Planning in the Pre-fattening-1 phase of the species Sparus aurata, commonly known as gilthead seabream. - The implementation of the hydraulic installation in an existing building. The pre-fattening phase 1 begins with the introduction of 2 g fry and ends when the individuals reach a weight of 25 g. It is important to note that the promoter has offshore facilities for the following production stages. The target production volume for the entire facility is 200 tons per year. To achieve this volume, the new facility must have a productive capacity of 13.125 tons per year. Based on the promoter's demands, the production process has been planned using growth models to achieve the established production. The productive planning has allowed for the establishment of the necessary tank distribution, and the hydraulic design of the supply and drainage systems. The installation design has been proposed inside a prefabricated concrete building with two identical rooms. The total area of the installation is designed with a total surface of 1880 m² to ensure the necessary space for future expansions. Once the necessary elements to achieve the promoter's objectives have been established, the total budget has been estimated to facilitate the promoter's economic viability analysis.
El proyecto se redacta a petición de un promotor propietario de una piscifactoría en Altea (Alicante). Contempla: - La Planificación Productiva en la fase de Pre-engorde-1 de la especie Sparus aurata, comúnmente conocida como dorada - La implantación, en una nave existente, de la instalación hidráulica. La fase de pre-engorde 1 se inicia con la introducción de alevines de 2 g y finalizará cuando los individuos alcancen un peso de 25 g. Cabe destacar que el promotor dispone en alta mar de las instalaciones encargadas de las siguientes etapas productivas. El volumen productivo objetivo del conjunto de instalaciones es de 200 toneladas por año, para lograr este volumen, la nueva instalación debe tener una capacidad productiva de 13,125 toneladas por año. A partir de las demandas del promotor se ha planificado el proceso productivo empleando modelos de crecimiento para lograr la producción establecida. La planificación productiva ha permitido establecer la distribución de los tanques necesarios, así como el diseño hidráulico, tanto del sistema de suministro como del sistema de desagüe. El diseño de la instalación se ha planteado en el interior de una nave prefabricada de hormigón con dos salas idénticas. La superficie total de la instalación está diseñada contemplando una superficie total de 1880 m² para asegurar el espacio necesario en caso de futuras ampliaciones. Una vez establecidos los diferentes elementos necesarios para la consecución de los objetivos establecidos por el promotor, se ha estimado el presupuesto total para facilitar el análisis de viabilidad económica por parte del promotor.
El projecte es redacta a petició d’un promotor propietari d’una piscifactoria a Altea (Alacant). Contempla: - La planificació productiva a la fase de Pre-engreix 1 de la espècie Sparus aurata, coneguda també com daurada. - La implantació, a una nau existent, de la instal·lació hidràulica. La fase de pre-engreix 1 s’inicia amb la introducció d’alevins de 2g i finalitzarà quan els individus assoleixin un pes de 25 g. Cal destacar que el promotor disposa a alta mar de les instal·lacions encarregades de les següents etapes productives. El volum productiu objectiu del conjunt de instal·lacions és de 200 tones per any, per assolir aquest volum, la nova instal·lació ha de tenir una capacitat productiva de 13,125 tones per any. A partir de les demandes del promotor s’ha planificat el procés productiu emprant models de creixement per tal d’assolir la producció establerta. La planificació productiva ha permès establir la distribució dels tancs necessaris, així com el disseny hidràulic, tant del sistema de subministrament com del sistema de desguàs. El disseny de la instal·lació s’ha plantejat a l’interior duna nau prefabricada de formigó amb dues sales idèntiques. La superfície total de la instal·lació està dissenyada contemplant una superfície total de 1880 m2 per tal d’assegurar l’espai necessari en cas de futures ampliacions. Un cop establerts els diferents elements necessaris per a la consecució dels objectius establerts pel promotor, s’ha estimat el pressupost total per tal de facilitar l’anàlisi de viabilitat econòmica per part del promotor.