Back to Search Start Over

Rediseño de barril de cerveza con base de rodamientos para facilitar su manipulación

Authors :
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d’Enginyeria Gràfica i de Disseny
Bueno Arroyo, Sergi
Vargas Díaz, Robinson Sebastián
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d’Enginyeria Gràfica i de Disseny
Bueno Arroyo, Sergi
Vargas Díaz, Robinson Sebastián
Publication Year :
2024

Abstract

En aquest projecte s'ha desenvolupat una solució de disseny d'un xassís, que facilita la manipulació manual dels barrils de cervesa estàndard euro de 30 litres. Pel fet que el seu pes suposa factors de risc per a la salut del treballador en les activitats laborals que impliquen la seva manipulació i que desemboquen en trastorns múscul esquelètics. Es realitza un estudi d'usuari profund, amb la condició d'obtenir dades, informació i opinions detallades, des de l'experiència laboral dels treballadors d'aquest sector. També es realitza una recerca sobre els trastorns musculoesquelètics i els factors de risc que influeixen, demostrant amb l'ús de la guia tècnica de l'Institut Nacional de Seguretat i Salut en el Treball, que la manipulació dels barrils de 30 litres suposa una situació de risc per a la salut no tolerable que necessita ser solucionada. Una vegada conegut a detall el problema a resoldre juntament amb les necessitats dels usuaris que el sofreixen, es comença una fase d'idealització de solucions mitjançant eines de disseny, tenint en compte solucions precedents i requeriments establerts en el brífing. Obtenint el disseny d'un chasís que conté quatre rodes giratòries i dues peces d'amortiment, que s'acobla a l'exterior del barril mitjançant encaix ocupant un quart de la seva superfície cilíndrica permetent transportar-lo i esmorteir el seu pes. També es realitza un estudi d'interacció de l'usuari i el producte en diferents àmbits d'ocupació. En conclusió, s'aconsegueix el disseny d'una eina de 4,9 kg de pes, compacta i fàcil d'usar, que facilita la manipulació manual dels barrils ajudant a reduir les situacions de riscos que afecten la salut del treballador, amb una gran possibilitat de competència en el mercat i que a més podria allargar la vida útil dels barrils afavorint a la sostenibilitat i ecodisseny d'aquests.<br />En este proyecto se ha desarrollado una solución de diseño de un chasis, que facilita la manipulación manual de los barriles de cerveza estándar euro de 30 litros. Debido a que su peso supone factores de riesgo para la salud del trabajador en las actividades laborales que implican su manipulación y que desembocan en trastornos músculo esqueléticos. Se realiza un estudio de usuario profundo, con tal de obtener datos, información y opiniones detalladas, desde la experiencia laboral de los trabajadores de este sector. También se realiza una investigación sobre los trastornos musculoesqueléticos y los factores de riesgo que influyen, demostrando con el uso de la guía técnica del Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo, que la manipulación de los barriles de 30 litros supone una situación de riesgo para la salud no tolerable que necesita ser solventada. Una vez conocido a detalle el problema a resolver junto con las necesidades de los usuarios que lo sufren, se comienza una fase de idealización de soluciones mediante herramientas de diseño, teniendo en cuenta soluciones precedentes y requerimientos establecidos en el briefing. Obteniendo el diseño de un chasís que contiene cuatro ruedas giratorias y dos piezas de amortiguación, que se acopla al exterior del barril mediante encaje ocupando un cuarto de su superficie cilíndrica permitiendo transportarlo y amortiguar su peso. También se realiza un estudio de interacción del usuario y el producto en diferentes ámbitos de empleo. En conclusión, se consigue el diseño de una herramienta de 4,9 kg de peso, compacta y fácil de usar, que facilita la manipulación manual de los barriles ayudando a reducir las situaciones de riesgos que afectan a la salud del trabajador, con una gran posibilidad de competencia en el mercado y que además podría alargar la vida útil de los barriles favoreciendo a la sostenibilidad y ecodiseño de estos.<br />In this project, a chassis design solution has been developed, which facilitates the manual handling of 30 liter Euro standard beer kegs. Because its weight poses risk factors for the health of the worker in work activities that involve its manipulation and that lead to musculoskeletal disorders. An in-depth user study is carried out, in order to obtain detailed data, information and opinions, from the work experience of workers in this sector. Research is also carried out on musculoskeletal disorders and the risk factors that influence them, demonstrating with the use of the technical guide of the National Institute of Safety and Health at Work, that the handling of 30 liter barrels represents a risk situation. for non-tolerable health that needs to be solved. Once the problem to be solved is known in detail along with the needs of the users who suffer from it, a phase of idealizing solutions begins using design tools, taking into account previous solutions and requirements established in the briefing. Obtaining the design of a chassis that contains four rotating wheels and two damping pieces, which is attached to the outside of the barrel by means of a socket, occupying a quarter of its cylindrical surface, allowing it to be transported and cushion its weight. A study of user and product interaction is also carried out in different areas of employment. In conclusion, the design of a tool weighing 4.9 kg, compact and easy to use, is achieved, which facilitates the manual handling of the barrels, helping to reduce risk situations that affect the health of the worker, with a great possibility of competition in the market and that could also extend the useful life of the barrels, favoring their sustainability and eco-design.

Details

Database :
OAIster
Notes :
application/pdf, application/pdf, application/zip, Spanish
Publication Type :
Electronic Resource
Accession number :
edsoai.on1452489114
Document Type :
Electronic Resource