Back to Search Start Over

Lokale curcumine kleurt verpakkingen : biobased : groeimogelijkheden voor kurkumateelt

Authors :
Jonge, H. de
Jonge, H. de
Publication Year :
2023

Abstract

Curcumine is een natuurlijke kleurstof in het rhizoom van de kurkumaplant en wordt gezien als mogelijk alternatief voor kleurstoffen uit fossiele bronnen. Interreg-project CurCol heeft onderzocht wat daarvoor nodig is. Daarnaast is het mogelijk om curcumine niet alleen te gebruiken voor de gele kleur, maar ook als basis voor onder andere rode en blauwe kleurstoffen voor bioplastic materialen en inkten.

Details

Database :
OAIster
Notes :
application/pdf, Nieuwe oogst : leden-, nieuws- en vakblad van LTO Noord, ZLTO en LLTB. Editie midden (43): 36, Dutch
Publication Type :
Electronic Resource
Accession number :
edsoai.on1410868437
Document Type :
Electronic Resource