Gastronomía en Cáceres

Gastronomy in Cáceres is the fruit of the legacy of the Christian, Jewish and Moorish civilizations, without forgetting the American influence. At present, the twelve protected designations of origin and protected geographical indications stand out, with such outstanding products as ham, cherries, oil, Casar cake, lamb, veal, etc., so appreciated nationally and internationally. with great quality.
La Gastronomía en Cáceres es el fruto del legado de las civilizaciones cristiana, judía y mora, sin olvidar la influencia americana. En la actualidad destacan las doce denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas, con productos tan destacados como el jamón, la cereza, el aceite, la torta del Casar, el cordero, la ternera, etc., tan apreciados a nivel nacional e internacional con una gran calidad.