Werkconferentie Biologische Landbouw : verslag van de discussies op 12 december 2002

De belangstelling van de consument voor biologische producten is de laatste jaren toegenomen en biologische producten zijn in veel supermarkten te koop. Maar ondernemers die voor de beslissing staan om over te schakelen moeten een belangrijke keuze maken, waar de toekomst van hun bedrijf van afhangt. In opdracht van de directie Landbouw heeft het Expertisecentrum LNV een werkconferentie georganiseerd. Tijdens deze werkconferentie is met vertegenwoordigers van diverse schakels in de keten en met maatschappelijke organisaties besproken, of de ketenaanpak zodanig stimulerend is dat er zonder omschakelingssteun (zoals de RSBP) voldoende omschakelaars zullen zijn om de kwantitatieve ambitie van 10% biologisch areaal in 2010 te bereiken. Deze publicatie doet verslag van deze conferentie.