The rice crop (Oryza sativa) and its major phytosanitary problems: A focus on the Gharb region

Rice (Oryza sativa) is the staple food of more than half of the world’s population. Its production is confronted with several biotic constraints. As a matter of fact, rice blast (Pyricularia oryzae) and brown spot of rice (Helminthosporium oryzae), weeds, and granivorous birds have negative impacts on rice yield. This literature review aimed at identifying the main pests and fungal diseases of rice and to establish integrated management strategies against them. An update was performed on the plain of Gharb in Morocco. It appeared that cultural practices such as soil levelling are of paramountimportance for all methods that proceed. In contrast, biological control is not widely adopted in the world due to its cost, efficacy and climatic conditions in the field. Traditional methods remain the most widely used ecological methods for scaring away granivorous birds. However, for the chemical control of rice blast and brown spot of rice, tricyclazole and propiconazole, respectively, are the most efficient active ingredients for inhibiting the severity of these fungi. The rational mixture of herbicides to control weeds is effective and is one of the solutions to avoid resistance problems. With regard to these control methods, the reinforcement of cultural practices and the monitoring of the development of pests and diseases make it possible to reduce the use of phytosanitary products for the protection of rice crop and the environment. Keywords: Oryza sativa, Gharb plain, Pyricularia oryzae, Helminthosporium oryzae, weeds, granivorous birds
Le riz (Oryza sativa) constitue l’aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale. Sa production est confrontée à plusieurs contraintes biotiques. En effet, la pyriculariose du riz (Pyricularia oryzae) et l’helminthosporiose du riz (Helminthosporium oryzae), des adventices et des oiseaux granivores impactent négativement le rendement. Cette synthèse bibliographique a pour objectifs d’identifier les principaux organismes nuisibles à la culture du riz et d’établir la protection phytosanitaire contre ces derniers. Une mise au point a été faite sur la plaine du Gharb au Maroc. Il ressort que les pratiques culturales telles que le nivellement du sol sont importantes pour toutes les méthodes à suivre alors que la lutte biologique n’était pas très adoptée dans le monde due à ses coûts, son efficacité et les conditions climatiques au champ. Les méthodes traditionnelles restent les méthodes les plus utilisées sur le plan écologique pour effrayer les oiseaux granivores. Cependant, la lutte chimique contre la pyriculariose et l’helminthosporiose du riz via le tricyclazole et le propiconazole, respectivement sont les matières actives les plus efficaces pour inhiber la sévérité de ces champignons. Le mélange raisonnable d’herbicides pour contrôler des adventices était efficace. Ceci est une des solutions pour éviter le problème de résistance. Au regard de ces méthodes de lutte, le renforcement des pratiques culturales et la surveillance du développement des organismes nuisibles permettent de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires pour la protection de la culture de riz et de l’environnement. Mots clés : Oryza sativa, plaine du Gharb, Pyricularia oryzae, Helminthosporium oryzae, adventices, oiseaux granivores
Le riz (Oryza sativa) constitue l’aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale. Sa production est confrontée à plusieurs contraintes biotiques. En effet, la pyriculariose du riz (Pyricularia oryzae) et l’helminthosporiose du riz (Helminthosporium oryzae), des adventices, et des oiseaux granivores impactent négativement le rendement. Cette synthèse bibliographique a pour objectifs d’identifier les principaux organismes nuisibles à la culture du riz et d’établir la protection phytosanitaire contre ces derniers. Une mise au point a été faite sur la plaine de Gharb au Maroc. Il ressort que les pratiques culturales telles que le nivellement du sol sont importantes pour toutes les méthodes à suivre alors que la lutte biologique n’était pas très adoptée dans le monde due à ses coûts, son efficacité et les conditions climatiques au champ. Les méthodes traditionnelles restent les méthodes les plus utilisées sur le plan écologique pour effrayer les oiseaux granivores. Cependant, la lutte chimique contre la pyriculariose et l’helminthosporiose du riz via le tricyclazole et le propiconazole, respectivement sont les matières actives les plus efficaces pour inhiber la sévérité de ces champignons. Le mélange raisonnable d’herbicides pour contrôler des adventices était efficace. Ceci est une des solutions pour éviter le problème de résistance. Au regard de ces méthodes de lutte, le renforcement des pratiques culturales et la surveillance du développement des organismes nuisibles permettent de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires pour la protection de la culture de riz et de l’environnement. Mots clés : Oryza sativa, plaine du Gharb, Pyricularia oryzae, Helminthosporium oryzae, adventices, oiseaux granivores