Uticaj etarskih ulja i hidrolata etarskih ulja na razvoj prouzrokovača gorke truleži jabuke

Vrste roda Colletotrichum, prouzrokovači gorke truleži jabuke, predstavljaju jedne od najznačajnijih prouzrokovača truleži plodova jabuke u skladištu. Zbog dominantne zastupljenosti u odnosu na druge vrste ovog roda posebno su značajne vrste C. acutatum i C. gloeosporioides. S obzirom da upotreba fungicida nakon berbe i tokom skladištenja nije dozvoljena zbog njihovih nepovoljnih ekotoksikoloških svojstava, a plodovi ostaju nezaštićeni tokom skladištenja, neophodno je definisanje alternativnih rešenja. Prethodna istraživanja su dokazala značajan antifungalni potencijal etarskih ulja i njihovih hidrolata (sporednih proizvoda koji se dobijaju pri proizvodnji etarskih ulja), te mogu predstavljati adekvatnu zamenu fungicidima. U ogledu je ispitan uticaj etarskih ulja čubra (Satureja hortensis), bosiljka (Ocimum basilicum), muskatne žalfije (Salvia sclarea) i divljeg origana (Origanum vulgare), kao i hidrolata etarskih ulja čubra, bosiljka i muskatne žalfije na izolate KA7 (C. acutatum) i MRMCD6 (C. gloeosporioides).