Evaluation de l’applicabilité du 'Sniffin’Stick test' dans la population africaine sub-saharienne du Sud-Kivu (R.D.Congo)

The olfactory disorders, formerly neglected, were recognized worldwide with the COVID-19 outbreak. Management of olfactory disorders requires appropriate tools of investigation. The Sniffin`Sticks test is widely used in Europe as a standard test to assess olfaction. However, up to now, there is no version adapted to Sub-Saharan African populations. This PhD thesis aimed at assessing the applicability of the Sniffin`Sticks test in the population of South-Kivu. Overall, we conducted three studies. In the first study, we selected odours that were poorly recognised in the identification test with the standard version of the Sniffin'stick test and proposed to replace them with culturally appropriate odours in an adapted version. In the second study, we found that the adapted version led to a higher rate of correctly identified odours and we defined normative values for the South Kivu population. In the third study, using the adapted version, we found that hyposmia predominated when the cause was an upper respiratory tract infection, while anosmia predominated when the cause was non-infectious. Our results point to the necessity of adapting the Sniffin`Sticks test by using both adapted odors and normative values specific to this population.
Les troubles olfactifs, autrefois négligés, ont été reconnus dans le monde entier avec l'épidémie de COVID-19. La prise en charge des troubles olfactifs nécessite des outils d'investigation adaptés. Le Sniffin`Sticks test est largement utilisé en Europe comme test standard pour évaluer l'olfaction. Cependant, à ce jour, il n'existe pas de version adaptée aux populations d'Afrique subsaharienne. Cette thèse de doctorat visait à évaluer l'applicabilité du Sniffin`Sticks test dans la population du Sud-Kivu. Dans l'ensemble, nous avons mené trois études. Dans la première étude, nous avons sélectionné des odeurs mal reconnues lors du test d'identification avec la version standard du Sniffin’stick test et avons proposé de les remplacer par des odeurs culturellement appropriées dans une version adaptée. Dans la deuxième étude, nous avons constaté que la version adaptée conduisait à un taux plus élevé d'odeurs correctement identifiées et nous avons défini des valeurs normatives pour la population du Sud-Kivu. Dans la troisième étude, en utilisant la version adaptée, nous avons constaté que l'hyposmie prédominait lorsque la cause était une infection des voies respiratoires supérieures, alors que l'anosmie l'était lorsque la cause était non infectieuse. Nos résultats soulignent la nécessité d'adapter le Sniffin`Sticks test en utilisant à la fois des odeurs adaptées et des valeurs normatives propres à cette population.
(MED - Sciences médicales) -- UCL, 2022