Ontwikkeling Biacore-test Salmonella antilichamen t.b.v. monitoring voedselveiligheid in de Pluimveevleesketen

In programma 389 (Zoönosen) is onderzoek uitgevoerd naar de mogelijkheden van snelle testen voor de monitoring van de voedselveiligheid in de pluimveevleesketen, waarbij meerdere, verschillende tests kunnen worden uitgevoerd op hetzelfde monster in dezelfde test-run. Hierbij werd gebruik gemaakt van biosensortechnologie (Biacore). De doelstelling van dit project was de verregaande ontwikkeling, inclusief het inbouwen van serogroep C, en validatie van een snelle test voor het aantonen van antilichamen tegen salmonella in het serum van vleeskuikens, waarbij gebruik wordt gemaakt van een Biacore biosensor