DNA afbraak in mest

WFSR voert jaarlijks duizenden analyses uit voor de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) om te ondersteunen bij de handhaving op wettige verplichtingen op het gebied van voedsel, diervoer en consumentenveiligheid. In voorkomende gevallen wil de NVWA uitsluitsel hebben over de herkomst van mest. De vraag daarbij is of het aangetroffen DNA in het mestmonster overeenkomt met de opgegeven mestcode. Dit onderzoek is uitgevoerd om een beter inzicht te krijgen in de afbraak van het DNA van het brondier als functie van de bewaartemperatuur. Het onderzoek is uitgevoerd met dagverse feces afkomstig van varkens en koeien. In dit onderzoek is aangetoond dat DNA van het brondier nog tot en met 12 maanden aangetoond kan worden indien de mest is opgeslagen bij 4 °C of 20 °C, 6 maanden indien opgeslagen bij 55 °C en één week indien opgeslagen bij 70 °C.