Caracterización de pequeños empresarios agrícolas beneficiarios de programas de desarrollo local en la Región Metropolitana, Chile

La Región Metropolitana de Santiago contiene importantes núcleos de producción agrícola en manos en gran medida de micro y pequeños empresarios, beneficiarios en muchos casos de políticas de fomento. Considerando lo anterior, el objetivo principal del presente trabajo es caracterizar a dichos productores. Para ello se encuestó a 78 productores distribuidos en 6 comunas del área suroriental de la Región, usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) del Instituto de Desarrollo Agropecuario de Chile (Indap). Entre los resultados alcanzados destacan los siguientes: i) el porcentaje de mujeres usuarias fue mayor al de hombres en 23%, ii) el promedio de edad fue de 57 años, iii) los niveles de educación mayoritarios fueron enseñanza básica (41%) o media (32%), iv) además de los huertos hortofrutícolas, destacaron entre los rubros más frecuentes las flores y plantas ornamentales, así como la obtención de miel, v) 65,4% de los encuestados no utilizaba sistemas de producción mecanizados, el 70,5% no realizaba procesamientos productivos, el mismo porcentaje no llevaba registro de sus operaciones económicas, 64,1% tampoco de las no económicas y 87,2% no usaba sistemas computacionales; no obstante, 69,2% afirmaba evaluar y planificar sus actividades cada año, vi) el 73,1% no había participado en ningún otro tipo de programa público en los cuatro años anteriores, vii) la mayor parte de los encuestados no participaba en grupos técnico-productivos (84,6%) o asociaciones de comercialización (89,7%). A partir de los resultados señalados se puede concluir que, al menos en el caso de estudio, en la ejecución de Prodesal sería importante priorizar el apoyo para la mejora no solo en aspectos técnico-productivos, sino también en aquellos relacionados con la gestión, el uso y acceso a TIC, la información acerca de beneficios públicos disponibles y el fomento de la asociatividad.
The Metropolitan Region of Santiago has a number of important agricultural production centers, largely in the hands of micro and small entrepreneurs who are often beneficiaries of development policies. Considering the above, the main objective of this paper is to characterize these producers. For this we surveyed a total of 78 producers spread across 6 of the southeastern districts of the Region, members of the Local Development Program (Prodesal) run by the Institute of Agricultural Development in Chile (Indap). The most prominent of the results obtained are the following: i) the percentage of women was higher than men by 23%, ii) the average age was 57 years old, iii) levels of education were more commonly elementary school (41%) and/or high school (32%), iv) in addition to fruit and vegetable gardens, the cultivation offlowers and ornamental plants were prominent among the most common items, as well as obtaining honey, v) 65.4% of the respondents used mechanized production systems, 70.5% did not process their production, the same had no record of their economic transactions, nor did 64.1% record their non-economic transactions and 87.2% did not use computerized systems. However, 69.2% stated that they evaluate and plan their activities each year, vi) 73.1% had not participated in any other public program in the four years prior, vii) the majority of respondents were not involved in technical or production groups (84.6%), nor marketing associations (89.7%). From the above findings it can be concluded that, at least in the case study, for the implementation of Prodesal it would be important to prioritize support in order to improve not only technical and production aspects but also those related to management, use of and access to ICT, information on available public benefits as well as fostering partnerships.