Efecto del tipo de tutor sobre el contenido de vainillina y clorofila en vainas de vainilla (Vanilla planifolia Andrews) en Tuxpan, Veracruz, México

Authors :: Elorza Martínez, Pablo
López Herrera, Maritza
Hernández Fuentes, Alma Delia
Olmedo Pérez, Gerardo
Domínguez Barradas, Consuelo
Maruri García, José Manuel
Elorza Martínez, Pablo
López Herrera, Maritza
Hernández Fuentes, Alma Delia
Olmedo Pérez, Gerardo
Domínguez Barradas, Consuelo
Maruri García, José Manuel
Source :: Revista Científica UDO Agrícola, ISSN 1317-9152, Vol. 7, Nº. 1, 2007, pags. 228-236
Publication Year :: 2007
Abstract: El cultivo de la vainilla se remonta a la época de los Aztecas quienes lo cultivaban a bajas densidades de siembra, siendo hasta hace menos de 10 años que se han explorado otros sistemas de sombreado para su cultivo, destacando el sistema en casa sombra que proporciona hasta un 70% de reducción de luz, utilizándose además Citrus, Erythrina y Gliricidia. El objetivo fue determinar la influencia del tipo de tutor sobre los contenidos de vainillina y clorofila en los frutos de la vainilla. Se observó que el mayor contenido de clorofila se produjo en plantas bajo los sistemas de Malla Sombra, seguido del tutor Erythrina, mientras que los sistemas con tutores de Citrus y Gliricidia produjeron los mayores valores de vainillina.

Database :: OAIster
Journal :: Revista Científica UDO Agrícola, ISSN 1317-9152, Vol. 7, Nº. 1, 2007, pags. 228-236
Notes :: application/pdf, Revista Científica UDO Agrícola, ISSN 1317-9152, Vol. 7, Nº. 1, 2007, pags. 228-236, Spanish
Publication Type :: Electronic Resource
Accession number :: edsoai.on1341509417
Document Type :: Electronic Resource

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