La pizza, tradizione e rinnovamento di un cibo globale

MLA

Alboino, O., et al. La Pizza, Tradizione e Rinnovamento Di Un Cibo Globale. 2015. EBSCOhost, widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsoai&AN=edsoai.on1311371993&authtype=sso&custid=ns315887.

APA

Alboino, O., Banini, T., Bobbio, S., Capineri, C., Colombino, A., Corsale, A., Dallari, F., dell’Agnese, E., Devecchi, M., Gullino, P., Iorio, M., Larcher, F., Nicoletti, L., Papotti, D., Pollice, F., Puttilli, M., Rabbiosi, C., Rosati, U., Trono, A., … Dell’agnese, E. (2015). La pizza, tradizione e rinnovamento di un cibo globale.

Chicago

Alboino, O, T Banini, S. Bobbio, C Capineri, A Colombino, A Corsale, F Dallari, et al. 2015. “La Pizza, Tradizione e Rinnovamento Di Un Cibo Globale.” http://widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsoai&AN=edsoai.on1311371993&authtype=sso&custid=ns315887.