DISEÑO DE LA INSTALACIÓN FOTOVOLTAICA EN UNA FÁBRICA DE ELABORACIÓN DE ZUMOS EN JUMILLA: DETERMINACIÓN DE LA MODALIDAD DE AUTOCONSUMO Y POTENCIA INSTALADA ÓPTIMAS

[ES] El Real Decreto 244/2019 ha facilitado a los pequeños consumidores generar su propia energía en forma de autoconsumo para instalaciones generadoras de menos de 100Kw de potencia instalada. Sin embargo, para las plantas de más de 100 Kw de potencia instalada la normativa es más exigente disuadiendo en muchos casos a las medianas y grandes industrias la implantación de plantas generadoras de potencias mayores, acordes con su demanda energética y medios disponibles. En este TFG se estudiará y se analizará con base económica y técnica el valor óptimo de la potencia a instalar de un sistema fotovoltaico conectado a la red (SFCR) valorando diferentes modalidades contempladas en la normativa: autoconsumo sin excedentes y autoconsumo con excedentes acogido a compensación y no acogido a compensación. Posteriormente se realizará el diseño de la instalación fotovoltaica de la potencia seleccionada y incluyendo cálculos, planos y presupuesto. La instalación fotovoltaica ha de suministrar energía para una fábrica de zumos cuya producción asciende a 40000 kg de zumo al día con una demanda, casi uniforme, de 790 Kw durante 16 horas al día. La nave de la fábrica cuenta con suficiente espacio en su cubierta y terrenos anexos para albergar una instalación fotovoltaica de magnitudes considerables. La Industria se sitúa en Jumilla, Murcia, presenta una irradiación global diaria de 5 kWh/m2 siendo este coeficiente uno de los mayores del territorio peninsular.
[EN] The RD 244/2019 regulation has allowed small consumers to generate their own energy in the form of self-consumption for generating facilities of less than 100Kw of installed power. However, for plants with more than 100 kW of installed power, the regulations are more demanding, in many cases dissuading medium and large industries from implementing higher power generating plants, in accordance with their energy demand and available resources. In this TFG the optimal value of the power to be installed in a photovoltaic system connected to the grid (SFCR) will be studied and analyzed on an economic and technical basis, evaluating different supply modes contemplated in the regulations: self-consumption without surpluses and self-consumption with non-surpluses. welcome compensation. Subsequently, the design of the most optimal installation will be made and its budget will be made accordingly. The photovoltaic installation has to supply energy for a juice factory whose production amounts to 40,000 kg of juice per day with an almost linear demand of 790 kW for 16 hours. The factory building has enough space to house a photovoltaic installation of considerable magnitude. The Industry is located in Jumilla, Murcia, it presents a global daily irradiation of 5 kWh / m2 being this coefficient one of the highest in the peninsular territory