Age-related gastrointestinal alterations of legumes and cereal grains digestibility

MLA

Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo - Institut Universitari d’Enginyeria d’Aliments per al Desenvolupament, et al. Age-Related Gastrointestinal Alterations of Legumes and Cereal Grains Digestibility. 2021. EBSCOhost, widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsoai&AN=edsoai.on1290665809&authtype=sso&custid=ns315887.

APA

Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo - Institut Universitari d’Enginyeria d’Aliments per al Desenvolupament, Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d’Aliments, Generalitat Valenciana, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, M., Hernández-Olivas, E., Muñoz-Pina, S., Andrés Grau, A. M., & Heredia Gutiérrez, A. B. (2021). Age-related gastrointestinal alterations of legumes and cereal grains digestibility.

Chicago

Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo - Institut Universitari d’Enginyeria d’Aliments per al Desenvolupament, Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d’Aliments, Generalitat Valenciana, México Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Ever Hernández-Olivas, Sara Muñoz-Pina, Ana María Andrés Grau, and Ana Belén Heredia Gutiérrez. 2021. “Age-Related Gastrointestinal Alterations of Legumes and Cereal Grains Digestibility.” http://widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsoai&AN=edsoai.on1290665809&authtype=sso&custid=ns315887.