Op Kaasboerderij De Vierhuizen gaan idealen en pragmatisme hand in hand : “Natuurvriendelijk is mooi, maar zonder rendabel bedrijf houdt het voor ons gauw op”

Freek van Leeuwen laat zich niet vangen in termen als 'natuurinclusief', 'biologisch' of 'kringloop'. Hij doet wat hij denkt dat goed is voor zijn bedrijf en omgeving. En dan loop je tegen regels aan die (nog) niet zijn aangepast aan de huidige tijd.