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Potato consumption does not increase blood pressure or incident hypertension in 2 cohorts of Spanish adults

Authors :
Instituto de Salud Carlos III
Ministerio de Ciencia e Innovación (España)
Junta de Andalucía
Hu, E.A.
Martínez-González, Miguel Ángel
Salas-Salvadó, J.
Corella, D.
Ros, E.
Fitó, Montserrat
García-Rodriguez, A.
Estruch, R.
Arós, F.
Fiol, M.
Lapetra, José
Asensio, E.M.
Vázquez-Ruiz, Z.
Canudas, S.
Osma, R.
Barragán, R.
Muñoz, M.A.
Martínez-González, J.
Razquin, C.
Valero-Barceló, C.
Rovira, M.A.
Tabar-Sarrias, J.A.
Felipe, I.
Francés, F.
Guillén, M.
González, J.I.
Macías Gutiérrez, B.
Tafalla, M.
Bulló, M.
Salaverria, I.
Loma-Osorio, A.
Baca Osorio, A.
Pages, M.A.
Altirriba, J.
Munuera, S.
Alonso, A.
Sorlí, J.
Vivó, M.
Benitez Pont, R.
Llauradó, M.
Bestard, F.
Montero Romero, Emilio
Molina, C.
Rebholz, C.M.
Munar, J.A.
Sáiz, C.
Cofán, M.
Papandreou, C.
Frontera, G.
Coll, L.
Quiles, L.
Isach, A.
Bes-Rastrollo, M.
Perona, Javier S.
Fernández-Urzainqui, L.
Fiol, F.
del Hierro, T.
Mata, M.
Ginard, M.
Jover, A.
Liroz, M.
Parra-Osés, A.
García, J.
Gómez-Gracia, Enrique
Montull, I.
Ariz-Arnedo, M.J.
Santos-Lozano, J.M.
Ortega-Calvo, M.
Valls-Pedret, C.
Bautista-Castaño, Inmaculada
García, M.
Leal, M.
Gil Zarzosa, J.
Rico, A.
Serra-Mir, M.
Martínez, E.
San Vicente, J.
Mellado, L.
Babio, N.
Santana Santana, A.J.
Benavent, J.
Maldonado Díaz, I.
Miró-Moriano, L.
De la Fuente-Arrillaga, C.
Rovira, A.
Oller, M.
Domínguez-Espinaco, C.
Martínez, P.
Bianchi Alba, M.
Vaquero-Diaz, S.
Iglesias, P.
Cabezas, C.
Sala-Vila, A.
Fernández-Rodríguez, M. J.
de la Cruz, E.
Román, P.
Corchado, Y.
Solis, E.
Cabeza-Beunza, J.A.
Clos, J.
Lozano-Rodríguez, J.M.
Mestres, G.
García-García, M.
Lamuela-Raventós, Rosa M.
López-Sabater, M.C.
Duaso, I.
Santamaria, M.I.
Salas-Huetos, A.
Galera, A.
Simón, C.
Vinyoles, E.
Castellote-Bargalló, Ana I.
Quifer-Rada, P.
Gea, A.
Pérez-Heras, A.
Doménech, M.
Becerra-Tomás, Nerea
Trias, F.
García, L.
Brau, A.
Rekondo, J.
Sáez, G.
Corbella, Emili
de Diego Salas, J.
Fernández-Montero, A.
Yuste, M.C.
Prieto, R.
Pérez-de-Ciriza, P.
Bobe, I.
Navajas, R.
Sánchez-Ruiz, D.
Tresserra-Rimbau, A.
Schröder, H.
Jurado-Ruíz, Enrique
Portillo, María P.
Buil-Cosiales, P.
Sarmiendo de la Fe, F.
Sánchez Luque, J.J.
Ferreira, C.
Zazpe, I.
Díez-Espino, Javier
Sarasa, I.
Sánchez, M.S.
Sanjulian, B.
Marti, A.
Sorlí, J.V.
Portolés, Olga
Martínez, J. Alfredo
Baby, P.
Ibarrola-Jurado, Nuria
Serrano-Martínez, M.
Sánchez-Tainta, A.
Fernández-Crehuet, Joaquín
Pascual-Pascual, P.
Pascual, V.
García-Arellano, A.
Fernández, M.
Paris, F.
Giménez, F.J.
Basteara-Gortari, J.
Extremera-Urabayen, J.V.
Benítez Pont, R.
Viñas, C.
Algorta, J.
Martínez-Mazo, M.D.
Garcia-Pérez, L.
Serra-Majem, L.
Bonet, M.T.
Riera, C.
Arroyo-Azpa, C.
Guarner, A.
Sola-Larraza, A.
Barcena, F.
García, Y.
Gutiérrez-Bedmar, M.
Arina-Vergara, E.
Casas, Ricard
Oreja-Arrayago, C.
Lasanta-Sáez, M.J.
Mena, G.
Francisco, S.
Cia-Lecumberri, P.
García-Valdueza, M.
Diáz, A.
Elcarte-Lopez, T.
Artal-Moneva, F.
Godoy, D.
Martín, M. T.
Vargas López, E.
Medina-Remón, Alexander
Iglesias, C.
Esparza-López, J.M.
Figuerido-Garmendia, E.
Cabre, M.
Coltell, O.
Wärnberg, J.
Ruiz-Gutiérrez, Valentina
Villanueva, P.
Quinzavos, L.
Manzano, E.
Martín, F.
Amat, J.
de Juan, C.
Basells, J.
Pla, I.
Tur, J.A.
Vizcaino, J.
Basora-Gallisa, J.
Núñez-Córdoba, J.M.
Segarra, R.
Hernández, P.
Araque, M.
García Roselló, J.
Giardina, S.
Macua-Martínez, T.
Gutierrez, E.
Toledo, E.
Pedret, R.
Guasch-Ferré, Marta
Baena, J.M.
Pintó, Xavier
Díaz-López, A.
Rosique-Esteban, N.
Sanchez-Villegas, A.
Fernández-Ballart, J.
Parra, L.
Velasco García, V.
Balanza, R.
Tello, S.
Ramos, A.
Simón García, C.
Vila, J.
Altés, A.
Proenza, A.
Álvarez-Pérez, J.
de la Torre, Rafael
Muñoz-Aguayo, Daniel
Murillo, C.
Fernández-Carrión, R.
Rodríguez, M. A.
Elosua, R.
Tort, N.
Casi, A.
Falcón Sanabria, I.
Marrugat, J.
Amorós, M.
Ruiz-Canela, M.
Carratalá-Calvo, A.
Mengual, L.
Guillem-Saiz, P.
Molina, N.
Maestre, E.
Gómez-Huelgas, R.
Corbella, X.
Cervello, T.
González, R.
Castañer, O.
Farré, M.
Sanz, E.
González-Monje, I.
Sánchez-Navarro, S.
Carrasco, P.
Ortega-Azorín, Carolina
Romaguera, D.
Díez Benítez, E.
Roura, P.
Instituto de Salud Carlos III
Ministerio de Ciencia e Innovación (España)
Junta de Andalucía
Hu, E.A.
Martínez-González, Miguel Ángel
Salas-Salvadó, J.
Corella, D.
Ros, E.
Fitó, Montserrat
García-Rodriguez, A.
Estruch, R.
Arós, F.
Fiol, M.
Lapetra, José
Asensio, E.M.
Vázquez-Ruiz, Z.
Canudas, S.
Osma, R.
Barragán, R.
Muñoz, M.A.
Martínez-González, J.
Razquin, C.
Valero-Barceló, C.
Rovira, M.A.
Tabar-Sarrias, J.A.
Felipe, I.
Francés, F.
Guillén, M.
González, J.I.
Macías Gutiérrez, B.
Tafalla, M.
Bulló, M.
Salaverria, I.
Loma-Osorio, A.
Baca Osorio, A.
Pages, M.A.
Altirriba, J.
Munuera, S.
Alonso, A.
Sorlí, J.
Vivó, M.
Benitez Pont, R.
Llauradó, M.
Bestard, F.
Montero Romero, Emilio
Molina, C.
Rebholz, C.M.
Munar, J.A.
Sáiz, C.
Cofán, M.
Papandreou, C.
Frontera, G.
Coll, L.
Quiles, L.
Isach, A.
Bes-Rastrollo, M.
Perona, Javier S.
Fernández-Urzainqui, L.
Fiol, F.
del Hierro, T.
Mata, M.
Ginard, M.
Jover, A.
Liroz, M.
Parra-Osés, A.
García, J.
Gómez-Gracia, Enrique
Montull, I.
Ariz-Arnedo, M.J.
Santos-Lozano, J.M.
Ortega-Calvo, M.
Valls-Pedret, C.
Bautista-Castaño, Inmaculada
García, M.
Leal, M.
Gil Zarzosa, J.
Rico, A.
Serra-Mir, M.
Martínez, E.
San Vicente, J.
Mellado, L.
Babio, N.
Santana Santana, A.J.
Benavent, J.
Maldonado Díaz, I.
Miró-Moriano, L.
De la Fuente-Arrillaga, C.
Rovira, A.
Oller, M.
Domínguez-Espinaco, C.
Martínez, P.
Bianchi Alba, M.
Vaquero-Diaz, S.
Iglesias, P.
Cabezas, C.
Sala-Vila, A.
Fernández-Rodríguez, M. J.
de la Cruz, E.
Román, P.
Corchado, Y.
Solis, E.
Cabeza-Beunza, J.A.
Clos, J.
Lozano-Rodríguez, J.M.
Mestres, G.
García-García, M.
Lamuela-Raventós, Rosa M.
López-Sabater, M.C.
Duaso, I.
Santamaria, M.I.
Salas-Huetos, A.
Galera, A.
Simón, C.
Vinyoles, E.
Castellote-Bargalló, Ana I.
Quifer-Rada, P.
Gea, A.
Pérez-Heras, A.
Doménech, M.
Becerra-Tomás, Nerea
Trias, F.
García, L.
Brau, A.
Rekondo, J.
Sáez, G.
Corbella, Emili
de Diego Salas, J.
Fernández-Montero, A.
Yuste, M.C.
Prieto, R.
Pérez-de-Ciriza, P.
Bobe, I.
Navajas, R.
Sánchez-Ruiz, D.
Tresserra-Rimbau, A.
Schröder, H.
Jurado-Ruíz, Enrique
Portillo, María P.
Buil-Cosiales, P.
Sarmiendo de la Fe, F.
Sánchez Luque, J.J.
Ferreira, C.
Zazpe, I.
Díez-Espino, Javier
Sarasa, I.
Sánchez, M.S.
Sanjulian, B.
Marti, A.
Sorlí, J.V.
Portolés, Olga
Martínez, J. Alfredo
Baby, P.
Ibarrola-Jurado, Nuria
Serrano-Martínez, M.
Sánchez-Tainta, A.
Fernández-Crehuet, Joaquín
Pascual-Pascual, P.
Pascual, V.
García-Arellano, A.
Fernández, M.
Paris, F.
Giménez, F.J.
Basteara-Gortari, J.
Extremera-Urabayen, J.V.
Benítez Pont, R.
Viñas, C.
Algorta, J.
Martínez-Mazo, M.D.
Garcia-Pérez, L.
Serra-Majem, L.
Bonet, M.T.
Riera, C.
Arroyo-Azpa, C.
Guarner, A.
Sola-Larraza, A.
Barcena, F.
García, Y.
Gutiérrez-Bedmar, M.
Arina-Vergara, E.
Casas, Ricard
Oreja-Arrayago, C.
Lasanta-Sáez, M.J.
Mena, G.
Francisco, S.
Cia-Lecumberri, P.
García-Valdueza, M.
Diáz, A.
Elcarte-Lopez, T.
Artal-Moneva, F.
Godoy, D.
Martín, M. T.
Vargas López, E.
Medina-Remón, Alexander
Iglesias, C.
Esparza-López, J.M.
Figuerido-Garmendia, E.
Cabre, M.
Coltell, O.
Wärnberg, J.
Ruiz-Gutiérrez, Valentina
Villanueva, P.
Quinzavos, L.
Manzano, E.
Martín, F.
Amat, J.
de Juan, C.
Basells, J.
Pla, I.
Tur, J.A.
Vizcaino, J.
Basora-Gallisa, J.
Núñez-Córdoba, J.M.
Segarra, R.
Hernández, P.
Araque, M.
García Roselló, J.
Giardina, S.
Macua-Martínez, T.
Gutierrez, E.
Toledo, E.
Pedret, R.
Guasch-Ferré, Marta
Baena, J.M.
Pintó, Xavier
Díaz-López, A.
Rosique-Esteban, N.
Sanchez-Villegas, A.
Fernández-Ballart, J.
Parra, L.
Velasco García, V.
Balanza, R.
Tello, S.
Ramos, A.
Simón García, C.
Vila, J.
Altés, A.
Proenza, A.
Álvarez-Pérez, J.
de la Torre, Rafael
Muñoz-Aguayo, Daniel
Murillo, C.
Fernández-Carrión, R.
Rodríguez, M. A.
Elosua, R.
Tort, N.
Casi, A.
Falcón Sanabria, I.
Marrugat, J.
Amorós, M.
Ruiz-Canela, M.
Carratalá-Calvo, A.
Mengual, L.
Guillem-Saiz, P.
Molina, N.
Maestre, E.
Gómez-Huelgas, R.
Corbella, X.
Cervello, T.
González, R.
Castañer, O.
Farré, M.
Sanz, E.
González-Monje, I.
Sánchez-Navarro, S.
Carrasco, P.
Ortega-Azorín, Carolina
Romaguera, D.
Díez Benítez, E.
Roura, P.
Publication Year :
2017

Abstract

Background: Potatoes have a high glycemic load but also antioxidants, vitamins, and minerals. It is unclear what mechanisms are involved in relation to their effect on blood pressure (BP) and hypertension. Objectives: This study aimed to assess the association between potato consumption, BP changes, and the risk of hypertension in 2 Spanish populations. Methods: Separate analyses were performed in PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea), a multicenter nutrition intervention trial of adults aged 55-80 y, and the SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) project, a prospective cohort made up of university graduates and educated adults with ages (means±SDs) of 42.7±13.3 y for men and 35.1± 10.7 y for women. In PREDIMED, generalized estimating equations adjusted for lifestyle and dietary characteristics were used to assess changes in BP across quintiles of total potato consumption during a 4-y follow-up. Controlled BP values (systolic BP < 140 mm Hg and diastolic BP < 90 mm Hg) during follow-up were also assessed. For SUN, multivariateadjusted HRs for incident hypertension during a mean 6.7-y follow-up were calculated. Results: In PREDIMED, the total potato intake was 81.9 ± 40.6 g/d. No overall differences in systolic or diastolic BP changes were detected based on consumption of potatoes. For total potatoes, the mean difference in change between quintile 5 (highest intake) and quintile 1 (lowest intake) in systolic BP after multivariate adjustment was 20.90 mm Hg (95% CI: -2.56, 0.76 mm Hg; P-trend = 0.1) and for diastolic BP was 20.02 mm Hg (95% CI: -0.93, 0.89 mm Hg; P-trend = 0.8). In SUN, the total potato consumption was 52.7 ± 33.6 g/d, and no significant association between potato consumption and hypertension incidence was observed in the fully adjusted HR for total potato consumption (quintile 5 compared with quintile 1: 0.98; 95% CI: 0.80, 1.19; P-trend = 0.8). Conclusions: Potato consumption is not associated with changes over 4 y in blood pressure among o

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Database :
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Publication Type :
Electronic Resource
Accession number :
edsoai.on1286542721
Document Type :
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