Back to Search Start Over

Centro institucional Gastronómico

Authors :
Restrepo-Motta, Cristian Fabián, dir.
Pinaud-Velasco, Alfonso Eduardo, dir.
Reyes-Restrepo, Alejandro, dir.
Casanova-Vargas, María Angélica
Restrepo-Motta, Cristian Fabián, dir.
Pinaud-Velasco, Alfonso Eduardo, dir.
Reyes-Restrepo, Alejandro, dir.
Casanova-Vargas, María Angélica
Publication Year :
2021

Abstract

Por medio de este documento se pretende realizar el estudio del lugar de Villa de Leyva generando análisis que ayude a evidenciar problemáticas y una posible intervención. Por lo anterior, el objetivo de este proyecto es destacar la importancia de la gastronomía propia de Villa de Leyva, conservando el patrimonio del lugar y la rehabilitación de las fuentes hídricas cercanas.

Details

Database :
OAIster
Notes :
Spanish
Publication Type :
Electronic Resource
Accession number :
edsoai.on1261647513
Document Type :
Electronic Resource