Comparison of institutional arrangements for inclusive dairy market development in India

Future projections show that by 2025, the demand for dairy products in developing countries will increase by 25 percent due to population growth, urbanization and increased incomes. This increase in demand offers a unique opportunity for smallholder dairy farmers, who may achieve higher levels of income and well-being if they are able to increase their milk production. Currently, smallholder dairy producers in developing countries face severe constraints caused by low productivity, lack of market access and high transaction costs. Hence, investments in dairy production that aim to overcome these constraints can serve as a powerful tool for poverty reduction and rural development. Many donors have already invested in reducing poverty by stimulating growth of dairy sector, but the success of such development projects has been variable and largely dependent on local circumstances. India is a good example of the challenges faced by the promotion of dairy development. Remarkable growth in the dairy sector has been achieved by “Operation Flood”, a large-scale government-funded program to promote smallholder dairy production and market integration. However, growth in the dairy sector was not equally distributed among the different regions of India. Moreover, depending on the region, marginalized farmers, including female farmers, still face barriers to access technological innovations (e.g., breed improvement and better feeding practices) as well as access to institutions (e.g., credit and markets). Therefore, India presents a good case for a comparative study that aims to identify what types of institutional arrangements are most suitable to promote inclusive growth of the dairy sector, depending on local circumstances. Against this background, it is the main objective of this thesis to analyze institutional arrangements for inclusive dairy sector development and to explore the factors that influence or hinder inclusive growth, using India as a case study country. The foc
Prognosen für die nähere Zukunft sagen voraus, dass bis zum Jahr 2025 die Nachfrage nach Milchprodukten in Entwicklungsländern aufgrund von Bevölkerungswachstum, Verstädte-rung und wachsendem Einkommen um 25 Prozent steigen wird. Dieser Nachfrageanstieg bie-tet eine einzigartige Chance für kleinbäuerliche Milchbauern, höhere Einkommen und mehr Wohlstand durch die Steigerung der Milchproduktion zu erlangen. Gegenwärtig sehen sich kleinbäuerliche Milcherzeuger in Entwicklungsländern durch niedrige Produktivität, man-gelnden Marktzugang und hohe Transaktionskosten erheblichen Einschränkungen ausgesetzt. Investitionen in die Milcherzeugung, die darauf abzielen, diese Beschränkungen zu überwin-den, können ein wirksames Instrument zur Armutsbekämpfung und zur Entwicklung des länd-lichen Raums sein. Viele Entwicklungsorganisationen haben bereits in die Verringerung der Armut investiert, indem sie das Wachstum des Milchsektors gefördert haben. Der Erfolg sol-cher Entwicklungsprojekte war unterschiedlich und hängt weitgehend von den lokalen Gege-benheiten ab. Indien ist ein gutes Beispiel für die Herausforderungen, die bei der Förderung der Entwicklung des Milchsektors überwunden werden müssen. So wurde ein beachtliches Wachstum von Milchproduktion und -vermarktung durch "Operation Flood" erreicht, ein großangelegtes staatlich finanziertes Programm zur Förderung der kleinbäuerlichen Milch-produktion und -vermarktung. Das erzielte Wachstum im Milchsektor war jedoch nicht gleichmäßig auf die verschiedenen Regionen Indiens verteilt. Darüber hinaus sind marginali-sierte Landwirtinnen und Landwirte, abhängig von der Region, weiterhin Hindernissen beim Zugang zu technologischen Innovationen (z. B. Verbesserung des genetischen Potentials und bessere Fütterungspraktiken) und zu Institutionen (z. B. Kredite und Märkte) ausgesetzt. Indi-en ist somit ein geeignetes Land für eine Vergleichsstudie, die darauf abzielt zu ermitteln, welche Formen institutioneller Rahmenbedingungen und Stru