Proyecto de reforma de local y actividad para cafetería: caso práctico real

[ES] El Trabajo Fin de Grado que sigue a continuación, consiste en la elaboración de un proyecto de reforma y actividad para la obtención de la Licencia de Apertura para un Café-Bar en la localidad de Alicante. El proyecto contiene toda la documentación necesaria para la justificación del cumplimiento de la normativa estatal, autonómica y municipal, con la certeza de que con la presentación de éste, se obtendría el apto por parte del Ayuntamiento de Alicante. También contiene las soluciones constructivas a emplear en la reforma, así como las características de los materiales a emplear y la descripción del equipamiento. Al tratarse de un proyecto académico, se ha desarrollado el proyecto en mayor profundidad de lo realmente necesario en un proyecto de este tipo.
[EN] The Final Project that follows, consists of the preparation of a reform project and activity to obtain the Opening License for a Coffe-Bar in the town of Alicante. The project contains all the necessary documentation for the justification of compliance with the state, regional and municipal regulations, with the certainty that with the presentation of this, the apt will be obtained by the Alicante City Council. It also contains the constructive solutions to be used in the renovation, as well as the characteristics of the materials to be used and the description of the equipment. Being an academic project, the project has been developed in greater depth than is really necessary in a project of this type.