Estudi per la modificació funcional de biofilms de nanocel·lulosa mitjançant ozó

El siguiente estudio tiene como principal objetivo oxidar la nanocelulosa fibrilar (NFC) mediante ozono con el fin de obtener un biofilm con propiedades funcionales avanzadas. En primer lugar, se aplica varias veces el tratamiento de blanqueo con ozono a la NFC, evaluando la mejor manera de oxidar la muestra. En segundo lugar, se evalúan distintas propiedades, tanto de las muestras en suspensión como en los films obtenidos. Todos los resultados se comparan con NFC tratada con ozono y sin tratar. Se caracterizan las propiedades físicomecánicas, químicas, barrera y ópticas. La formación de grupos funcionales se evalúa mediante la viscosidad, el envejecimiento y los grupos aldehído y carboxilo. Se demuestra que el ozono ha oxidado la NFC creando grupos carbonilo que producen un aumento en el envejecimiento de los films obtenidos. Estos grupos creados facilitan la funcionalización de la NFC oxidada con plata, lo que resultaría muy interesante para la obtención de films con propiedades antimicrobianas o conductimétricas.