Back to Search
Start Over
Mikrooxigenation (I)
- Publication Year :
- 2002
-
Abstract
- Beschrijving van een nieuwe techniek om middels het toedienen van zuurstof aan jonge wijn de ontwikkeling van kleur en smaak te optimaliseren
Details
- Database :
- OAIster
- Notes :
- application/pdf, Obst- und Weinbau 138 (25): 661 - 664, German
- Publication Type :
- Electronic Resource
- Accession number :
- edsoai.on1156604238
- Document Type :
- Electronic Resource