Back to Search
Start Over
Giftige vis : vraagtekens bij visconsumptie
- Publication Year :
- 2009
-
Abstract
- Vis is gezond. Vooral vanwege de aanwezigheid van onverzadigde 'omega-vetzuren' wordt vis algemeen beschouwd als hét gezonde alternatief voor vlees. Dos Winkel plaatst echter vraagtekens bij de gezondheidsclaim op vis en visolie
Details
- Database :
- OAIster
- Notes :
- application/pdf, Visionair : het vakblad van Sportvisserij Nederland 3 (11): 4 - 8, Dutch
- Publication Type :
- Electronic Resource
- Accession number :
- edsoai.on1156583694
- Document Type :
- Electronic Resource