Garnalenteelt in Oost Java (deel II)

Na een snelle toename in de Oost Javaanse garnalenteeltproductie van 2.000 naar 36.000 ton jaar-1 in de periode 1976 - 1990, viel de productie langzaam terug tot minder dan 10000 ton jaar-1 vandaag, voornamelijk als gevolg van aan ziekte gerelateerde mortaliteit. Alle bedrijfsvormen, van extensief tot intensief, werden getroffen, en telers zochten naarstig naar oplossingen. Bedrijfsleiders waren radeloos. Immers, er was (en is nog steeds) onvoldoende bekend m.b.t. de aetiologie van de verschillende garnalenziekten en bijgevolg zijn er geen effectieve medicijnen of behandelingen beschikbaar. Uit noodzaak concentreerden telers zich op dat wat ze kenden: het in stand houden van goede kweekomstandigheden, in het bijzonder de waterkwaliteit. Dit laatste lukte meestal, en op bedrijven wordt, op enkele zeldzame uitzonderingen na, een goede waterkwaliteit (02 in waterkolom net boven de bodem, zoutgehalte) gehandhaafd. Welke productie behalen telers afhankelijk van de bedrijfsvorm metinstandhouding van een goede waterkwaliteit?