Strijd tussen vrije markt en contract splijt Belgische aardappelsector

Langzaam maar zeker ontstaan in de Belgische aardappelsector de ontwikkelingen die in Nederland sneller zijn verlopen. Het vrije ras Bintje biedt telers en verwerkers een wenselijke flexibiliteit, maar moet toch langzamerhand terrein prijsgeven. Nieuwe rassen, meestal met een AM-resistentie, komen op. De toename van de contractteelt hangt daar voor een groot deel mee samen. Een deel van de telers ziet de binding aan de afnemers als bedreiging en hoopt dat het Bintje en de vrije markt blijven.