Back to Search
Start Over
Voedselfraudeur ontmaskerd
- Publication Year :
- 2014
-
Abstract
- Producenten die sjoemelen met de herkomst van levensmiddelen kunnen vaker op het matje worden geroepen. RIKILT Wageningen UR ontwikkelt steeds meer tests die duidelijk maken waar de ingrediënten vandaan komen én of ze wel echt op biologische wijze zijn gemaakt. Koffie en eieren blijken wat dat betreft verrassend herkenbaar.
Details
- Database :
- OAIster
- Notes :
- binary/octet-stream, Wageningen world : magazine van Wageningen UR en KLV over werken aan de kwaliteit van leven (1): 28 - 31, Dutch
- Publication Type :
- Electronic Resource
- Accession number :
- edsoai.on1156542053
- Document Type :
- Electronic Resource