Hardfruitteelt branche heeft nog voldoende kansen om laaghangend fruit te plukken

De hardfruitteelt branche in Nederland kenmerkt zich door schommelingen in opbrengsten ingegeven door wisselende weers- en marktomstandigheden. Traditionele rassen kenmerken zich meer en meer als bulkproduct, waardoor een slechte oogst elders in de wereld kan zorgen voor een verbeterd rendement. Om onder deze afhankelijkheid uit te komen zijn er volop kansen voor telers van appels en peren om zichzelf te onderscheiden en daarmee marktkansen te verzilveren.