Teeltgids quinoa

De landbouw van de 21ste eeuw kampt met uitdagingen door de aangroeiende wereldbevolking en de veranderende klimatologische omstandigheden. Hernieuwde aandacht gaat naar het “super” gewas quinoa dat een belangrijke rol wordt toebedeeld in de strijd tegen honger, ondervoeding en armoede in de wereld. Onder het motto “een toekomst gezaaid duizenden jaren geleden” werd 2013 door FAO (Food and Agriculture Organisation) uitgeroepen tot internationaal jaar van quinoa. Ook in Vlaanderen staat de teeltdiversificatie in de landbouw op het programma en staan nieuwe teelten en teelten van vroeger in de kijker. Quinoa is door zijn unieke eigenschappen een gewas met een brede waaier aan toepassingsmogelijkheden die momenteel nog te weinig gekend en benut worden. In 2014 richtte ILVO (teelt gangbare landbouw) het “quinoa platform” op, samen met Inagro (biologische teelt), PCG (screening herbiciden), Proefcentrum Herent (demo rassen) en Departement Landbouw en Visserij (demo rassen in Paulatem). HoGent (screening herbiciden, rassen) versterkte de groep in 2016. De krachten werden gebundeld om in Vlaanderen beschikbare quinoa rassen uit te testen zowel in de gangbare als de biologisch landbouw. Naar aanleiding van het mini-symposium en netwerkevent “Quinoa in Vlaanderen: van plant tot klant” (Melle, 8 juni 2017) is de teeltgids gemaakt waarin de technische ervaring opgedaan in het “quinoa platform” gebundeld wordt.