Bilan phosphore du sol et fixation de l'azote dans fermes laitières biologiques de l'Ontario et de la Nouvelle-Écosse

Les légumineuses sont une source importante d'azote (N) en production biologique. Toutefois, il est prouvé que de trop faibles intrants peuvent entraîner une carence de phosphore du sol (P) dans les fermes laitières biologiques (Roberts et coll., 2008), et une réduction possible du rendement des cultures et de la fixation de N par les légumineuses fourragères. La présente étude vise à évaluer le lien entre la dynamique du P du sol et la fixation de l’azote par les légumineuses en gestion biologique (BNF). L’étude a deux principaux sous-projets : 1. Étude sur le terrain de la concentration du P dans le sol, et rendement des légumineuses fourragères et fixation de N dans les fermes laitières de l’Ontario et de la Nouvelle-Écosse, Canada. 2. Études en chambre de culture et en serre du : a) Rôle nutritif du P dans la croissance des légumineuses et dans la fixation de N. b) Taux d’apport de P des composts, de la struvite et d’une source de phosphate naturel. La cueillette de données sur le terrain, commencée à la saison 2008, a été complétée en 2009. Les études en chambre de croissance et en serre ont été menées en 2009. À la remise du rapport, les analyses des échantillons de 2009 ne sont pas terminées.