Eficacia de una fitasa en las dietas de cerdos de engorde: efecto sobre la digestibilidad del calcio y el fósforo y la mineralización ósea

El objetivo es evaluar los efectos de incorporación en el pienso de cerdos en crecimiento, una nueva fitasa de origen bacteriano sobre el coeficiente de digestibilidad aparente y mineralización ósea en cerdos en crecimiento. Se utilizaron tres dietas experimentales que difieren en el nivel de incorporación de la fitasa. Se utilizarán 24 cerdos machos, en 2 tandas, cada tanda conformada por 12 cerdos. El periodo experimental tendrá una duración de 28 días, en cada tanda.