Mercados de trabajo agrícola, redes sociales y segmentación. El caso de la producción de tomate de invernadero en el Sur de Nayarit, México

Esta tesis doctoral tiene como objetivo central el estudio de las prácticas de reclutamiento de la fuerza de trabajo en los mercados agrícolas locales e identificar la función que en ellos ejercen las redes sociales como mecanismo de gestión de la fuerza de trabajo. Para ello se han seleccionado tres empresas diferentes de la Región Sur del Estado de Nayarit, México. Nayarit es una entidad que se caracteriza por el predominio de las actividades de servicios y la agricultura como las principales en su estructura productiva. La importancia de la actividad agrícola en Nayarit muestra un panorama diverso en cuanto a procesos sociales y a diversidad productiva, la que en las últimas dos décadas ha presentado notables cambios y diferencias entre las regiones del Estado. En ese contexto se analizan os mercados de trabajo agrícolas locales como un proceso social relevante. Ante ese panorama, la idea concreta de donde surge en la presente tesis consiste en explicar las inequidades que caracterizan a los mercados de trabajo agrícolas locales en el Sur de Nayarit, México y el papel que juegan las redes sociales en dichos mercados. Se supuso que las relaciones personales entre los actores sociales y el ambiente comunitario -entendidas en términos de redes sociales familiares o de amistad-, llegan a influir en el modo en que se organizan los mercados de trabajo locales rurales. El establecimiento de empresas ajenas a ese ambiente, en cuanto a su origen y a las formas de organización, debían suponer cambios importantes en el contexto local a nivel económico, cultural y social en general y en particular sobre el funcionamiento de los mercados de trabajo, por lo que se pensó en la importancia de identificar y estudiar en detalle dichos procesos sociales. En ese sentido, el objeto de análisis de esta tesis lo constituyen las estrategias de reclutamiento y selección de fuerza de trabajo en los mercados de trabajo agrícolas locales con presencia de las redes locales. A nivel teórico
This thesis has as main objective the study of recruitment practices of the workforce in local agricultural markets and identify the role they exercise in social networks as a mechanism for managing the workforce. This has been selected three different companies in the Southern Region of the State of Nayarit, Mexico. Nayarit is an entity characterized by the predominance of service activities and agriculture as key in its production structure. The importance of agricultural activity in Nayarit shows a mixed picture in terms of social and productive diversity processes, which in the last two decades has made significant changes and differences between regions of the state. In that context local agricultural markets will work as a relevant social process are analyzed. Given this scenario, the concrete idea of where it arises in this thesis is to explain the inequities that characterize the local agricultural labor markets in southern Nayarit, Mexico and the role of social networks in these markets. It was assumed that personal relationships between social actors and community environment-understood in terms of family and social networks or friendship-, come to influence how local rural labor markets are organized. The establishment of companies outside that environment, in terms of their origin and forms of organization, should lead to significant changes in the local context for economic, cultural and social in general and in particular on the functioning of labor markets level, what it is thought about the importance of identifying and studying in detail these social processes. In that sense, the object of analysis of this thesis constitute, the recruitment strategies and selection of workers in local agricultural labor markets with the presence of local networks. At the theoretical level, the detected problem raised the possibility of contributing to the development of a line of research for analysis detected a general level -macro- or addressing issues of interest