La Nova classe treballadora de serveis una anàlisi longitudinal 1999-2008

El present treball tracta de demostrar, almenys pel cas espanyol si bé es preveu que els resultats obtinguts siguen raonablement generalitzables a altres països desenvolupats, l'existència d'una nova classe treballadora de serveis que substitueix a nivel quantitatiu -pel nombre d'efectius- i a nivell qualitatiu -per la importància quant al seu paper en l'estructura social de les societats desenvolupades- a la clàssica classe obrera industrial. Al llarg del treball es plantegen també les dificultats que aquesta nova classe treballadora de serveis tindrà per iniciar un procés de demanda col·lectiva que la duga a millorar les seves condicions de treball i vida. La nova classe treballadora de serveis es definirà per la seva posició precària en el mercat de treball i estarà conformada per col·lectius de treballadors molt determinats, aquells més febles en el mercat de treball: els joves, les dones, els immigrants, els treballadors amb poca formació, etc. En tot cas podria estar produint-se una extensió d'aquestes posicions de feblesa a altres col·lectius de treballadors que fins fa uns anys estaven protegits de les situacions de precarietat laboral. Aquests treballadors s'ocuparan en una determinada tipologia de serveis que hem anomenat serveis manuals: aquells serveis molt intensius en mà d'obra, subalterns a altres activitats amb major valor afegit i on no és fàcil introduir tecnologies que milloren la productivitat del treball; per exemple l'hostaleria, la neteja, els serveis d'atenció a les persones o el comerç. Es tracta, per tant, d'un treball d'anàlisi del mercat de treball però també d'un treball d'anàlisi de l'estructura social a partir d'aquest mercat de treball. Aquestes anàlisis s'estructuren en varis esglaons. Per un costat es treballa -a banda de fer-ho amb distintes fonts estadístiques secundàries- amb l'ECVT (Enquesta de Qualitat de Vida en el Treball) en les seves edicions de 1999 i 2008, per tal d'efectuar una anàlisi longitudinal que tracte d'esbrinar
This paper attempts to demonstrate, at least in the Spanish case although it is anticipated that the results are generalizable to other developed countries, the existence of a new working-class of services that replaces, in quantitative and qualitative terms, the classic industrial working-class. Throughout the paper we consider the difficulties that this new working-class of services will have to initiate a process of collective bargaining in order to improve their working and living conditions. The new working class of services will be defined by their precarious position in the labour market. It is composed by some type of workers which have a weak position in the labour market: young people, women, immigrants, workers with no or little qualifications, etc. Anyway, we consider that there is an extension of these positions of weakness in other groups of workers. These workers will be occupied in certain types of services that we call manual services: activities that are subordinated to other activities with higher added value, activities where it is not easy to introduce technologies that improve the productivity of labour: food & accommodation, cleaning, care services, trade... Therefore, my paper is an analysis about the labour market but also a research about the social structure in developed countries. These analyses are divided into several steps in order to find out what changes have been made in working conditions between 1999 and 2008. I will see this, on one hand, working with different statistical sources; and, on the other hand, working with the ECVT (Encuesta de Calidad de Vida en el Trabajo) in its editions of 1999 and 2008 in order to conduct a longitudinal analysis. Some techniques used to obtain the different groups of workers according to the working conditions they enjoy are CHAID (Chi-squared Automatic Interaction Detector) and two-step clustering. It is also important the fieldwork. This fieldwork was based on in-depth interviews and documentar