La tutela della libertà religiosa alimentare in Italia

Il saggio ricostruisce il quadro normativo italiano in tema di tutela della libertà religiosa alimentare. Dopo aver sintetizzato i principi costituzionali di riferimento, affronta e ricostruisce la normativa pattizia e quella unilaterale dettata in tema di impatto delle regole alimentari religiose. Lo scritto si sofferma inoltre sulla più recente giurispudenza sul tema e sui possibili conflitti che potrebbero derivare dal sempre più diffuso pluralismo religioso, proponendo modalità di intervento per una migliore tutela della libertà religiosa alimentare.