Současné a budoucí možnosti transesterifikace olejů

Bionafta je směs methylesterů vyšších mastných kyselin a vyrábí se transesterifikací rostlinných olejů (použitých fritovacích olejů, odpadních živočišných tuků) alkoholem. Transesterifikace musí být za běžných podmínek katalyzována. Nejběžnější katalyzátory jsou homogenní (bazické a kyselé), ale lze použít katalyzátory heterogenní (bazické a kyselé) nebo enzymatické. Transesterifikace může proběhnout i bez použití katalyzátoru. Jako vedlejší produkt při výrobě bionafty vzniká glycerol, který se využívá k výrobě velkého množství organických látek. Bionafta se používá jako náhrada místo klasické motorové nafty. Její výhodou je obnovitelnost, vysoká mazací schopnost a nízký obsah emisí. Nevýhodou je cena vstupních surovin (zejména rostlinných olejů), může způsobovat korozi palivového systému a zanášet palivový filtr.
Biodiesel is a mixture of methyl esters produced by transesterification of vegetable oils (used frying oils, waste animal fats) of alcohol. The transesterification has to catalyze under normal conditions. The most common catalysts are homogeneous (basic and acid), but heterogeneous catalyst (basic and acid) or enzymatic is possible to use. The transesterification can be also carried out without a catalyst. Glycerol is formed as a by-product of biodiesel and it can be used for the production of many organic materials. Biodiesel is used as a substitute for conventional diesel. The advantage of biodiesel is recoverability, high lubricating properties and low emission. The disadvantages are the price of raw materials (especially vegetable oils) the corrosion of the fuel system (caused by products of biodiesel with humidity) and block fuel filter.
Katedra biologických a biochemických věd
1. Prezentace výsledků bakalářské práce. 2. Diskuze k~posudku vedoucího bakalářské práce. 3. Student zodpověděl všechny dotazy a připomínky k~BP.