Start Over

Кинетические закономерности процесса приготовления кофе в турке

Authors :: Чехина Елена Георгиевна
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»
Chekhina Elena Georgievna
FSAEI of HE “St. Petersburg National Research University of Informational Technologies, Mechanics and Optics"
Демидов Сергей Федорович
Demidov Sergey Fedorovich
Чехина Елена Георгиевна
ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»
Chekhina Elena Georgievna
FSAEI of HE “St. Petersburg National Research University of Informational Technologies, Mechanics and Optics"
Демидов Сергей Федорович
Demidov Sergey Fedorovich
Source :: Interactive science; № 4(14); 117-119; Интерактивная наука; № 4(14); 117-119; ISSN: 2414-9411; 2414-9411; ISSN(electronic Version): 2500-2686; 2500-2686
Publication Year :: 2017
Abstract: в данной статье описывается экспериментальное исследование процесса нагрева алюминиевой подложки в зависимости от свойств металлического обогревателя при приготовлении кофе в турке на электрическом аппарате.<br />the article describes the experimental study of the process of heating the aluminum substrate depending on the capacity of the metal heater, coffee making in the cezve in the electric machine.

Details

Database :: OAIster
Journal :: Interactive science; № 4(14); 117-119; Интерактивная наука; № 4(14); 117-119; ISSN: 2414-9411; 2414-9411; ISSN(electronic Version): 2500-2686; 2500-2686
Notes :: text/html, Interactive science; № 4(14); 117-119, Russian
Publication Type :: Electronic Resource
Accession number :: edsoai.on1006355921
Document Type :: Electronic Resource