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Vitamine und Spurenelemente : Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung

Authors :
Hartmut Dunkelberg
Thomas Gebel
Andrea Hartwig
Hartmut Dunkelberg
Thomas Gebel
Andrea Hartwig
Publication Year :
2012

Abstract

Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem'Handbuch der Lebensmitteltoxikologie'beschreibt umfassend und kompetent die für die Ernährung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.

Details

Language :
German
ISBNs :
9783527332892, 9783527653089, and 9783527653072
Database :
eBook Index
Journal :
Vitamine und Spurenelemente : Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung
Publication Type :
eBook
Accession number :
568774