El Somni com a procés creatiu : Somnis, passions, bellesa, crear, transformar

Tradició i innovació, un joc d'equilibris. El diàleg entre empresa i escola. L'art com a element transformador. Un llibre com un viatge al procés creatiu, des de la primera espurna de la idea fins al projecte. El somni com a procés creatiu. Un viatge per les arts amb l'objectiu d'emocionar. Una experiència d'unir tots els sentits. Les arts, la cultura, la gastronomia. La cuina com a cultura viva. De l'evolució, de l'escola, de l'ensenyament, de la societat, de les ciutats educadores.