低脂、减能饮食对腹部超声检查影响的初步研究

目的探讨低脂、减能饮食对肝脏、胆囊及胰腺等脏器超声检查的影响。方法2020年1月至2020年9月共30位受试者纳入本研究，使用自身对照的研究方法，先行禁食8 h后空腹超声扫查（胰腺、左肝及胆囊），然后受试者食用低脂、减能饮食（白馒头、白粥），分别于餐后0.5、1、2、3和4 h进行5次相同项目的超声扫查，每位受试者均参与到以上6组时间段中。两位超声医生在盲态下评估进食前后各时段的超声成像质量，并比较胆囊容积百分比。使用重复测量的单因素方法评估各时间段超声成像质量与胆囊容积的变化。结果胰腺与左肝的超声图像成像质量在餐后各组与空腹组的比较中，组间差异均无统计学意义（P＞0.05）。其中在最受关注的胆囊超声图像质量中，组间差异均无统计学意义（F=0.7， P=0.6）。对于胆囊容积百分比，组间差异均无统计学意义（F=1.8， P=0.2）。结论与空腹8 h状态下行超声检查比较，受检者行低脂、减能饮食并不影响肝脏、胰腺及胆囊等腹部器官超声检查图像的质量及胆囊容积。