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Suplementação da dieta de codornas com minerais nas formas orgânicas sobre o desempenho e a qualidade dos ovos
- Source :
- Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 63, Iss 6, Pp 1453-1460 (2011)
- Publication Year :
- 2011
- Publisher :
- Universidade Federal de Minas Gerais, 2011.
-
Abstract
- Foram realizados três experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de minerais na forma orgânica na dieta de codornas japonesas na fase de postura sobre o desempenho e a qualidade de ovos das aves. Os níveis de minerais utilizados por kg de ração, para cada experimento, foram: controle, 0,35, 0,70 e 1,05mg de Se orgânico (experimento 1); controle, 50, 100 e 150mg de Zn orgânico (experimento 2) e controle, 60, 120 e 180mg de Mn orgânico (experimento 3). As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, sendo oito aves por parcela e seis repetições por tratamento. Foram avaliadas as características de desempenho - consumo diário de ração, peso dos ovos, porcentagem de postura, conversão alimentar por massa de ovos e por dúzia de ovos e viabilidade - e qualidade dos ovos - unidade Haugh, índice gema, porcentagens de casca, albúmen e gema, espessura de casca e gravidade específica. O Zn orgânico suplementado à dieta melhorou o desempenho das aves e a qualidade dos ovos, o Mn orgânico melhorou a qualidade da casca e reduziu o peso dos ovos e o Se não apresentou efeitos sobre as características avaliadas.
- Subjects :
- codorna japonesa
manganês
minerais orgânicos
selênio
zinco
Animal culture
SF1-1100
Subjects
Details
- Language :
- English, Portuguese
- ISSN :
- 16784162 and 01020935
- Volume :
- 63
- Issue :
- 6
- Database :
- Directory of Open Access Journals
- Journal :
- Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
- Publication Type :
- Academic Journal
- Accession number :
- edsdoj.f535fd023c0245d1b302c0392c1cb06c
- Document Type :
- article
- Full Text :
- https://doi.org/10.1590/S0102-09352011000600024