EFECTO DE LA EDAD DE DESTETE Y DEL SISTEMA DE CRIA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LA CARNE AMPARADA POR LA IGP 'TERNERA GALLEGA'

Subjects

Subjects :

Animal culture
SF1-1100
Genetics
QH426-470

Details

Language :

English, Spanish; Castilian, French, Italian, Portuguese

ISSN :

22537325 and 22539727

Volume :

2

Database :

Directory of Open Access Journals

Journal :

Actas Iberoamericanas de Conservación Animal

Publication Type :

Academic Journal

Accession number :

edsdoj.ba4f9e10305471a866dbbdedaac5424

Document Type :

article