Review: Potensi mikrobial selulase, xilanase, dan protease dalam fermentasi kopi luwak (Paradoxurus hermaphroditus) secara in vitro

MLA

Warsono El Kiyat, et al. “Review: Potensi Mikrobial Selulase, Xilanase, Dan Protease Dalam Fermentasi Kopi Luwak (Paradoxurus Hermaphroditus) Secara in Vitro.” Jurnal Kimia Sains Dan Aplikasi, vol. 22, no. 2, Mar. 2019, pp. 58–66. EBSCOhost, https://doi.org/10.14710/jksa.22.2.58-66.

APA

Warsono El Kiyat, Dessy Mentari, & Natalia Santoso. (2019). Review: Potensi mikrobial selulase, xilanase, dan protease dalam fermentasi kopi luwak (Paradoxurus hermaphroditus) secara in vitro. Jurnal Kimia Sains Dan Aplikasi, 22(2), 58–66. https://doi.org/10.14710/jksa.22.2.58-66

Chicago

Warsono El Kiyat, Dessy Mentari, and Natalia Santoso. 2019. “Review: Potensi Mikrobial Selulase, Xilanase, Dan Protease Dalam Fermentasi Kopi Luwak (Paradoxurus Hermaphroditus) Secara in Vitro.” Jurnal Kimia Sains Dan Aplikasi 22 (2): 58–66. doi:10.14710/jksa.22.2.58-66.