STUDI PENGARUH PENAMBAHAN SUSU KEDELAI (Glycine max L) DAN SUSU JAGUNG MANIS (Zea mays L Saccharata) TERHADAP MUTU DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM

MLA

Wike Adhi Anggono, and Rekna Wahyuni. “STUDI PENGARUH PENAMBAHAN SUSU KEDELAI (Glycine Max L) DAN SUSU JAGUNG MANIS (Zea Mays L Saccharata) TERHADAP MUTU DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM.” Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, vol. 8, no. 1, May 2017, pp. 1–8. EBSCOhost, https://doi.org/10.35891/tp.v8i1.529.

APA

Wike Adhi Anggono, & Rekna Wahyuni. (2017). STUDI PENGARUH PENAMBAHAN SUSU KEDELAI (Glycine max L) DAN SUSU JAGUNG MANIS (Zea mays L Saccharata) TERHADAP MUTU DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM. Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 8(1), 1–8. https://doi.org/10.35891/tp.v8i1.529

Chicago

Wike Adhi Anggono, and Rekna Wahyuni. 2017. “STUDI PENGARUH PENAMBAHAN SUSU KEDELAI (Glycine Max L) DAN SUSU JAGUNG MANIS (Zea Mays L Saccharata) TERHADAP MUTU DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM.” Teknologi Pangan: Media Informasi Dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian 8 (1): 1–8. doi:10.35891/tp.v8i1.529.