Uso de estiércol líquido de bovino acidulado en la producción de pimiento morrón

En este experimento se probó el comportamiento del extracto líquido de estiércol bovino (ELEB), acidulado con ácidos orgánicos e inorgánicos, en la nutrición de pimiento morrón en un sistema hidropónico con recirculación de la solución nutritiva. Los resultados indicaron que el estiércol líquido contiene todos los nutrimentos esenciales para el desarrollo de plantas; sin embargo, el calcio, el nitrato, el sulfato, el hierro y fósforo se encuentran en cantidades insuficientes. Cuando se aciduló el estiércol líquido con ácidos orgánicos, hubo quelatación de nutrimentos como el calcio, amonio y hierro disminuyendo su contenido en 33, 90 y 23 % respectivamente, en la solución de ELEB. La altura de planta, el número de frutos y el rendimiento por planta se favoreció cuando el ELEB se aciduló con el ácido nítrico.