KARAKTERISTIK FERMENTATIF MEDIUM deMann Rogosa Sharpe (MRS) ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa var. glutinosa) MENGGUNAKAN Pediococcus pentosaceus N11.16

MLA

Nanik Suhartatik, et al. “KARAKTERISTIK FERMENTATIF MEDIUM DeMann Rogosa Sharpe (MRS) ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM (Oryza Sativa Var. Glutinosa) MENGGUNAKAN Pediococcus Pentosaceus N11.16.” Agritech, vol. 34, no. 03, Oct. 2014, pp. 291–97. EBSCOhost, https://doi.org/10.22146/agritech.9457.

APA

Nanik Suhartatik, Merkuria Karyantina, Muhammad Nur Cahyanto, Sri Raharjo, & Endang Sutriswati Rahayu. (2014). KARAKTERISTIK FERMENTATIF MEDIUM deMann Rogosa Sharpe (MRS) ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa var. glutinosa) MENGGUNAKAN Pediococcus pentosaceus N11.16. Agritech, 34(03), 291–297. https://doi.org/10.22146/agritech.9457

Chicago

Nanik Suhartatik, Merkuria Karyantina, Muhammad Nur Cahyanto, Sri Raharjo, and Endang Sutriswati Rahayu. 2014. “KARAKTERISTIK FERMENTATIF MEDIUM DeMann Rogosa Sharpe (MRS) ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM (Oryza Sativa Var. Glutinosa) MENGGUNAKAN Pediococcus Pentosaceus N11.16.” Agritech 34 (03): 291–97. doi:10.22146/agritech.9457.