Back to Search
Start Over
PENINGKATAN DAYA JUAL ANEKA PRODUK OLAHAN MAKANAN MELALUI TEKNIK PENGEMASAN PRODUK
- Source :
- Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis, Vol 19, Iss 10 (2017)
- Publication Year :
- 2017
- Publisher :
- Universitas Sebelas Maret, 2017.
-
Abstract
- Desa Jendi dan Desa Keloran, Wonogiri merupakan desa yang memproduksi aneka keripik hasil pertanian. Di Desa Jendi terdapat Lembaga Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (LPKK) Putri Mandiri yang memproduksi berbagai keripik seperti keripik tempe dan keripik singkong. Di Desa Keloran terdapat LPKK Sumber Rejeki yang memproduksi keripik singkong yang telah dipresto terlebih dahulu. Permintaan keripik singkong di kedua mitra semakin meningkat. Akan tetapi, kemasan yang digunakan masih sangat sederhana. Kemasan saat ini masih menggunakan plastik yang diberi label. Padahal untuk menunjang pemasaran, kemasan harus dibuat semenarik mungkin. Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk meningkatkan kualitas kemasan agar dapat dipasarkan di pusat oleh-oleh dan menjadi produk unggulan Wonogiri serta melatih para anggota-anggota LPKK mengenai pemasaran produk. Oleh karena itu, tim pengabdi memberikan solusi berupa pemberian Teknologi Tepat Guna kepada kedua mitra. Teknologi Tepat Guna tersebut adalah Hand Sealer, Cup Sealer, Spinner dan Dus Kemasan. Selain pemberian TTG, dilakukan pula pelatihan inclass mengenai manajemen keuangan, pengemasan dan manajemen pemasaran.
- Subjects :
- Business
HF5001-6182
Subjects
Details
- Language :
- English
- ISSN :
- 1979861X and 25491555
- Volume :
- 19
- Issue :
- 10
- Database :
- Directory of Open Access Journals
- Journal :
- Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis
- Publication Type :
- Academic Journal
- Accession number :
- edsdoj.1f59ab02d1d442f398dc8073d9d38ded
- Document Type :
- article
- Full Text :
- https://doi.org/10.20961/jkb.v19i10.8334