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Economia criativa e o comer em modos slow e comfort food: movimentos de resistência na cidade

Authors :
Daniela Barcellos
Daniela Menezes Neiva Barcellos
Lesly Fernandes dos Reis
Victor Albuquerque Borges Quaresma GONÇALVES
Source :
Diálogo com a Economia Criativa, Vol 9, Iss 25 (2024)
Publication Year :
2024
Publisher :
ESPM Rio, 2024.

Abstract

A cidade é intrinsecamente dinâmica, ampliando-se por meio de interconexões, reorganizações,desempenhos e padrões de consumo. A cidade não apenas existe, mas, acima de tudo, propor-ciona experiências que amalgamam subjetividades e realidades objetivas. No contexto urbano,são vivenciadas intensas ressignificações. Pode-se perceber o trânsito entre fluxos de sentido defenômenos comunicacionais como o da comensalidade, do comer junto. Alimentação e afetosestão imbricados na cidade. Partindo dessas observações, o objetivo deste trabalho é, com o olhara partir da economia criativa, lançar luz sobre as possíveis dissonâncias entre as ofertas do comerque se apresentam na cidade em modosslowecomfort foode a legítima busca de consumidoresde um nicho politizado e engajado em pautas socioambientais e anticapitalistas. Essas temáticasse manifestam como movimentos de resistência no contexto urbano que envolve uma socieda-de acelerada e produtivista. Essas buscas sobressaíram na cidade em tempo de pandemia e derupturas, notadamente na internet. Propomos também uma reflexão sobre como o mercado seapropria dessas pautas que geram engajamento para promover o seu produto ou serviço, porémmuitas vezes não sustenta sua proposta, uma vez que podem não promover percepção de valoraos que consomem. O trabalho se inscreve em uma abordagem qualitativa, sob um olhar socioan-tropológico, em postagens nas redes sociais e publicações online. Fez-se uma busca por temáticasrelacionadas aocomfort fooddurante o período da pandemia de COVID-19.

Details

Language :
Portuguese
ISSN :
25252828
Volume :
9
Issue :
25
Database :
Directory of Open Access Journals
Journal :
Diálogo com a Economia Criativa
Publication Type :
Academic Journal
Accession number :
edsdoj.1b3126f6ae3546009c2b5ab4133c7535
Document Type :
article
Full Text :
https://doi.org/10.22398/2525-2828.92525-39