INFLUENCE OF EDAPHIC FACTORS IN TOTAL PHENOLS AND TANNINS YIELD OF TWO BARBATIMÃO SPECIES (Stryphnodendron sp.) INFLUÊNCIA DE FATORES EDÁFICOS NA PRODUÇÃO DE FENÓIS TOTAIS E TANINOS DE DUAS ESPÉCIES DE BARBATIMÃO

This study evaluated the influence of edaphic factors on total phenols and tannins yield of two species of barbatimão (S. adstringens and S. polyphyllum). Data were collected in four ";cerrado"; locations in Goiás State, Brazil, during the dry (July 2001) and rainy season (February 2002). S. adstringens specimens (trees) were sampled in the municipalities of Rio Verde, Bela Vista de Goiás and Silvânia, and specimens of S. polyphyllum were sampled in Rio Verde, Bela Vista de Goiás and Abadia de Goiás; five specimens were collected from each county, totaling thirty specimens. The collected material consisted of one bark sample per specimen and season, and soil samples at two depths (0-20 cm and 20-40 cm) in the dry season. Bark total phenols and tannins were determined by Hagerman & Butler method, and soil analyses followed the current methods recommended by Embrapa. Data was statistically analyzed by principal component analysis. It was showed that low chemical fertility soils were associated with the highest total phenols and tannins, particularly for S. polyphylum. Higher yields of these metabolic products were observed in the rainy season. In the dry season, sandy soils were positively correlated with total phenols and tannins yields, while soil aluminum saturation was more correlated with total phenols and tannins in the rainy season. KEY-WORDS: Medicinal herb; cerrado; tannin; phenol. Neste estudo avaliou-se a influência de fatores edáficos sobre a produção de fenóis totais e taninos em duas espécies de barbatimão (S. adstringens e S. polyphyllum). Os dados foram coletados em quatro localidades da região de cerrado, em Goiás, nas estações seca (julho de 2001) e chuvosa (fevereiro de 2002). Foram amostrados indivíduos (árvores) de S. adstringens nos municípios de Rio Verde, Bela Vista de Goiás e Silvânia, e indivíduos de S. polyphyllum, em Rio Verde, Bela Vista de Goiás e Abadia de Goiás; cinco de cada município, totalizando trinta indivíduos. O material coletado constou de uma amostra de casca por espécime e estação, e amostras de solo tomadas em duas profundidades (0-20 cm e 20-40 cm), na estação seca. Fenóis totais e taninos na casca foram determinados pelo método de Hagerman & Butler, e as análises do solo, segundo o método atualmente preconizado pela Embrapa. Os dados foram tratados estatisticamente por análise de componentes principais. Observou-se que solos com baixa fertilidade química estão associados com maiores níveis de fenóis totais e taninos, mormente para S. polyphyllum. Maiores produções desses metabólitos foram observadas no período chuvoso. A produção de fenóis totais e taninos, na estação seca, esteve positivamente correlacionada à textura arenosa dos solos; enquanto, na estação chuvosa, mostrou-se mais associada com a saturação por alumínio no solo. PALAVRAS-CHAVE: Planta medicinal; cerrado; taninos; fenóis.