Embouche intensive de zébus Peulh sénégalais à base de paille de riz

Les auteurs ont étudié la valeur de la paille de riz comme aliment de base pour l'embouche intensive de zébus Peulh sénégalais. C'est un fourrage bien appété qui voit ses qualités nutritionnelles nettement augmentées par l'adjonction de mélasse. La formule qui correspond au mieux aux conditions économiques de l'embouche à la paille de riz réside dans l'addition de mélasse et un supplément azoté comportant de l'urée. Les animaux entiers ont présenté un gain de poids supérieur à celui des animaux castrés