Back to Search Start Over

MOMPRENEURS: PEMBERDAYAAN IBU PKK MELALUI INOVASI IKAN BANDENG MENJADI ABON SIAP JUAL

Authors :
Isma, Andika
Marhawati, Marhawati
Abu, Ilham
Nurjanna, Riska Aisyah
Alisyahbana, Andi Naila Quin Azisah
Source :
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat; Vol. 4 No. 1 (2023): Volume 4 Nomor 1 Februari Tahun 2023; 820-826
Publication Year :
2023
Publisher :
Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, 2023.

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berbentuk pemanfaatan Ikan Bandeng menjadi Abon yang siap jual dan sebagai alternatif peluang usaha bagi ibu rumah tangga. Peserta pada kegiatan pelatihan ini ini berjumlah 20 orang yang berasal dari kader PKK Desa Sokkolia, Kecamatan Bontomarannu, Kabuaten Gowa. Tujuan pengabdian ini yaitu memperkenalkan pemanfaatan Ikan Bandeng menjadi Abon yang siap jual, meningkatkan keikutsertaan masyarakat dalam mendukung program ketahanan keluarga, merangsang kreativitas masyarakat untuk menghasilkan sesuatu yang bermanfaat, dan sebagai alternatif peluang usaha bagi ibu rumah tangga. Lokasi pengabdian dilaksanakan di Desa Sokkolia, Kecamatan Bontomarannu, Kabuaten Gowa, melalui praktek demonstratif langsung yang melibatkan unsur-unsur pemangku kepentingan yakni Ibu PKK Desa Sokkolia, Kecamatan Bontomarannu, Kabuaten Gowa. Metode yang digunakan adalah Metode Training of Trainner (TOT) dengan cara pemberian materi melalui ceramah, kemudian dilanjutkan dengan praktik langsung oleh masing-masing peserta. Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berupa pelatihan untuk kegiatan Ibu PKK Desa Sokkolia, Kecamatan Bontomarannu, Kabuaten Gowa yang diikuti dengan antusias sampai acara selesai dan termotivasi untuk membuat dan memproduksi sendiri.

Details

Language :
English
ISSN :
27214990 and 27215008
Database :
OpenAIRE
Journal :
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Accession number :
edsair.upttjournal...e544ec546385768171a2644894206b96
Full Text :
https://doi.org/10.31004/cdj.v4i2