Época de início da irrigação em sistema orgânico de produção de arroz

A busca por alimentos sem uso de agroquímicos vem crescendo, estimulando a produção de alimentos orgânicos. Entretanto, o cultivo de arroz irrigado nesse sistema de produção tem apresentado baixa produtividade pela dificuldade no fornecimento de nutrientes e do controle de plantas daninhas, comprometendo a rentabilidade da produção orgânica. A antecipação da irrigação definitiva, constitui-se na principal estratégia de manejo de irrigação visando o controle de invasoras. Diante disso, o objetivo do presente trabalho foi avaliar diferentes épocas do estabelecimento da irrigação para a cultura do arroz irrigado em um sistema orgânico de produção. Foram conduzidos dois experimentos na área didático-experimental de várzea do Departamento de Fitotecnia na Universidade Federal de Santa Maria. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial (4x2), com quatro repetições, semeados em duas épocas: em 10 de outubro e 02 de dezembro de 2019. Foi avaliada a incidência de plantas daninhas, características morfofisiológicas e rendimento de grãos de arroz. A antecipação da irrigação é alternativa para o controle de invasoras do gênero Echinocloa spp., não causando prejuízo para o rendimento de grãos no sistema orgânico de produção. Palavras – chave: Oryza sativa, sustentabilidade, época de semeadura, planta daninha.